Нетрадиційне поєднання: курка на шпажках з медом – SpeleLife
#nutrition

Нетрадиційне поєднання: курка на шпажках з медом

Якщо вам встигли набриднути всі класичні рецепти курячого філе, то придивіться до цього варіанту соковитих курячих шашличків в медовому маринаді. Повірте, це дуже смачно.

Що треба:
Куряче філе 500 г
Цукіні 1 шт.
Помідори черрі 200 г
Чебрець кілька гілочок
Мед 2 ст. л.
Оливкова олія 1 ст. л.
Сіль, перець за смаком

Що робити:

Куряче філе нарізати середніми прямокутниками і викласти в миску. Додати чебрець.

Змішати мед з оливковою олією і підігріти в мікрохвильовій печі 30 секунд. Додати сіль і перець. Перемішати і додати отриманий соус до курки. Ще раз все перемішати.

Цукіні нарізати кружечками, а помідори черрі розрізати на 4 частини. Наколоти на шпажки куряче філе, “завертаючи” в нього шматочок помідора, потім цукіні і знову куряче філе з помідором.

Готувати на грилі 10-12 хвилин, поливаючи маринадом і періодично перевертаючи шашлички.